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海水晶和食用盐的鉴别方法

有时一些不法商贩用海水晶来食用盐,致使不少消费者上当受骗,那么应该如何辨别海水晶和食用盐呢?下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法,共两点:

  1、外观差异鉴别

  精制的食用盐呈纯白色,细度比较高,无异味,无明显的与盐无关的外来异物;而海水晶等常带黄色,颗粒大,通常有不正常的气味。通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。

  2、 潮解情况比较

  合格的食用盐中氯化钠纯度高,而硫酸镁、氯化镁等其他杂质的含量很低,所以即使将这种食用盐放置在潮湿的环境中都能长时间保持干燥状态;而海水晶等其他盐中硫酸镁、氯化镁等含量较高,所以比较容易发生潮解现象。因此,通过潮解的速度也可对两者进行简单区别。

  以上就是海水晶与食用盐的鉴别方法,希望对您有所帮助。

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视频作者:中盐工程技术研究院有限公司







海水晶使用时是需要调制的

我们公司是的海水晶生产厂家,有丰富的经验和技术,今天给大家介绍一下海水晶的调制过程:

  一、高纯海水晶是不宜直接加入已有活水鲜产品的水溶液中,应先溶于淡水中,一个半小时后加入水鲜产品适宜。

  二、海水晶如有结块,潮解现象,不影响使用性能。

  三、使用比例,与天然海水有效成分相近,以100kg淡水计量,如养花蟹、石斑鱼需用本品3.1kg,暂养龙虾为3.4kg,竹节虾2.8kg其他海鲜产品,根据需要海水浓度含量作适当调整。

  四、一般暂养的海鲜,需24-36小时换水一次,如养殖密度较大,换水时间可做适当调整。

  五、用于回游淡水产品繁殖的海水晶,应根据繁殖技术要求配置使用。

虾蟹海水晶 经虾蟹海水晶浸泡后的虾蟹变得更加活泼,被商家们称作“卖相好”。下面我们就为大家揭秘虾蟹海水晶。   海水晶是海水的提纯物,主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分,并在其中有选择地加入微量元素,适合于养殖海鲜,那么虾蟹海水晶对人体有害吗?   海水鱼类养殖学家、中国多宝鱼以及雷霁霖院长指出,海水晶主要成分是海盐,是从海水里提取,勾兑成人造海水实际上就是模仿海水的成分,用于养殖,在青岛、大连等沿海城市已经使用了长达10年之久,对人体是没有危害的。   因此消费者不用再担心虾蟹海水晶的使用,从正规渠道购买的,并且能按照虾蟹海水晶的用法正确使用的,是不会对人体产生危害的。